上一主题:湖南长沙茶文化旅游节
下一主题:一句话看出茶叶品牌的
中国茶要不要工业化?
茶叶,首先是属于农业,离不开农产品的地域特色,也就是“个性化特色”。
很多人提出中国茶产业要做大,就要走工业化路线,就要标准化。大家给出的标准化案例,最典型的标杆就是立顿,营业额数百亿,也是中国茶希望超越的珠穆朗玛峰。
现在是移动互联网时代,中国茶要注意这是一个新的时代,整个世界重回“村落时代”,“个性化”,也就是一定程度的“非标准化”,恰恰是中国茶的一条重要生命线,倘若过度工业化,必然会干掉一部分中国茶的竞争优势!
换句话说,中国茶可以适度“工业化”,但不可过度工业化。过度工业化将干掉部分中国茶的竞争优势,请看三点分析。
其一,移动互联网时代,物质极大丰富,消费者更加需要注入感情的产品,而不是冷冰冰的产品。中国茶,既是柴米油盐酱醋茶的茶,也是琴棋书画诗酒茶的茶,兼具物质属性和精神属性,具有深厚的“感情基础”,过度工业化则会削弱相关的“感情基础&rdquo