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她建议:“在澳大利亚,茶叶不需要昂贵的包装,信息却非常重要的。信息要包括产地、口味、加工日期还需要包括冲泡和煮茶的方法等供消费者了解。”
法国嘉宾同样在演讲中提到了调味茶和包装,“近几年,一些高品质的调味茶出来,使得年轻人也越来越喜爱喝茶。现在我们在包装上、营销上也做了改变,从通常意义上的茶包,现在有了茶棍、速溶茶。速溶茶可能不是高品质的茶叶,但是这也帮助了茶叶市场的发展。”
在茶叶的冲饮方式上,澳大利亚开始使用和烹煮咖啡的方法一样来烹煮茶叶,这种名为“虹吸式冲泡”的方式在当地非常流行。
而在销售渠道上,澳大利亚的红茶主要在超市销售,绿茶、调味茶主要在咖啡店。
会议后半程,来自我国各地的茶企