农残是痛 有机可待 茶叶出口国际座谈会7月8日举办
发布时间 2017-07-15 浏览 5255 次
上并不喜欢绿茶的味道”,Sharyn Johnston表示,“澳大利亚人对绿茶的冲泡方法缺乏认知,要么泡太久,要么时间不够,要么水温不适宜,导致茶叶味道并不好,所以增加消费者对于绿茶的了解非常关键,这需要一个教育过程”。

她建议:“在澳大利亚,茶叶不需要昂贵的包装,信息却非常重要的。信息要包括产地、口味、加工日期还需要包括冲泡和煮茶的方法等供消费者了解。”

法国嘉宾同样在演讲中提到了调味茶和包装,“近几年,一些高品质的调味茶出来,使得年轻人也越来越喜爱喝茶。现在我们在包装上、营销上也做了改变,从通常意义上的茶包,现在有了茶棍、速溶茶。速溶茶可能不是高品质的茶叶,但是这也帮助了茶叶市场的发展。”

茶叶的冲饮方式上,澳大利亚开始使用和烹煮咖啡的方法一样来烹煮茶叶,这种名为“虹吸式冲泡”的方式在当地非常流行。

而在销售渠道上,澳大利亚的红茶主要在超市销售,绿茶、调味茶主要在咖啡店。

会议后半程,来自我国各地的茶企

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