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安徽六安茶考
六安茶品类繁多,其有蕊尖、贡尖(皇尖)、客尖、细连枝、白茶等多种。1903年《商务报(北京)》第1期载:“皖省产茶以六安为最,茶分红绿二色,红者,由茶商运至汉口销售洋庄,出洋之茶,安徽占十分之二。”1919年《银行周报》[第3卷,第13期]上也有茶商赴六安收茶的记载:“各埠金融及商况:周口(四月十二日通信):周口日来因届清明节,茶商运现赴六安州购茶,故洋厘略有升涨。”关于六安茶的由来,1938年《南强》第13期刊登的《六安茶考》记载非常清楚:“霍山,又名皖山,以远近山势,皆潜伏于其下,故又名潜山