茶文化在中国的传统文化里可谓是“首屈一指”了。茶，它淡泊名利，没有名烟名酒那般名贵奢华，它甘于默默。然而它始终如一，只要你烧好一壶开水，它已经守候在你的杯底，简单从容而又投身热烈地为你飘送上一缕温馨，袅袅升腾如丝巾抖展开的那般意蕴。

实际上，我们平常管饮茶叫“喝茶”是不对的，“喝”是一大口，而“品”则是一小口，细细地咂么、回味。茶，虽然盛产于南方的茶园，但是它却遍布华会社区走向世界，旅途中、宾馆里，无论是一家一户的寻常民居、还是喧嚣热闹的娱乐场所，你都会发现：几乎没有不准备茶叶的地方。

茶，它即入于世，又出于世，只要你想啜饮一杯茶水，它就不分你的身份是尊贵还是卑微，也不论你是喜饮茶还是不喜欢，它不会像白酒那样，有的人“嗜酒如命”，有的人“滴酒不沾”。茶不一样，正式喝酒前每人都会来杯茶，没有人拒绝。

咖啡、啤酒等都是从洋人那里传来的“泊来品”，而茶则不是，它是地地道道正正宗宗的国