上一主题:五种活法 一种死法 茶
下一主题:茶商出新招 与咖啡争
怎样看茶叶的条索？
发布时间 2017-12-08 浏览 3011 次
的茶，叶肉肥厚条索紧结而重实；嫩度差的，叶张薄，条索粗松而轻飘。
具体到茶叶，如绿茶龙井。这种类型的茶都归属于扁形茶，其外形评定的主要是涉及规格和糙滑。
一般龙井茶条形扁平，平整挺直，尖削似碗钉形。又如大方茶条形扁直，稍厚较宽长且有较多棱角。
而要看茶叶的光滑，可以有一个简单方法进行评定：将茶放在平面光滑的茶盘中，茶在盘中筛转流利而不钩结的称为光滑，反之则糙。
还有些揉捻成圆珠形茶的条索外形判定，也比较简单，主要判断其颗粒的松紧、匀整、轻重、重实。（作者：云茶大典 资料来源：中国普洱茶网）
m.368tea.com
相关主题
