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新时代斗茶的价值和意义
发布时间 2017-12-18 浏览 7851 次
间斗茶赛、信阳民间斗茶会、马连道茶城斗茶文化节等。米兰世博会选送茶样也必须经过斗茶才能走出国门，其实这都是对古时斗茶的延续。当地商家或茶户将做工精细、品质最佳的茶叶带到会场进行角逐，由茶叶专家组成的评委会对选送的茶样进行密码审评，按照茶叶审评的要点逐一外形和内质审评，对选送的茶样进行色、香、味、形的评判，最后按评分高低揭晓名次，当然也有专家和群众评议相结合的方式进行评判。
总之，斗茶是对茶叶品质的一种评比形式，对我们来说，斗茶可以发现名茶，提高茶叶品质，以及宣传、普及茶文化，这无疑是一个有益的活动。
02、“斗茶”促进茶叶品质的提升
斗茶赛现场永远不乏参赛者的身影，“斗茶”，让制茶者和茶企业更多的与其他制茶者、茶企业进行交流，参赛者会在评茶时尝试着找找自家的茶究竟是哪一泡，但更多的是抱着学习的心态，看看自己与对手的差距，取长补短，争取来年把茶做得
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