“斗茶”以提高茶叶品质和安全水平为核心，让制茶者、茶企业更加注重产品品质，更加注重创新。各企业间努力缩小加工水平差距，工艺创新、塑性优美、内质俱佳的名优茶创制辈出、亮点纷呈，不仅极大丰富了我国茶叶花色品种，而且对品牌打造、企业增效都起到了积极推动作用。

03、“斗茶”有利于中国名茶及茶文化的推广

“斗茶”不仅仅作为一项单独的赛事已融入到各类茶事活动中，影响着茶产业的发展。各类茶博会、茶叶节、茶文化节、茶文化旅游节、茶文化研讨会等等都包含名茶评比。每年，福建茶王评比与茶王拍卖会、茶艺表演、国际茶业合作高峰会、新闻发布会等相结合，对干展示茶乡风采、推广中国名茶、弘扬祖国茶文化都起到了积极的作用。

通过“斗茶”，证明了茶叶品质的优