04、“斗茶”有利于规范我国茶叶市场

名优茶一直都有不错的市场，随着人民生活水平提高，对于生活品味地提升也有了更高的要求。虽然动辄上千元上万元一斤的茶叶略显昂贵，但依然有很多人光顾。但很多消费者不懂茶的现状，使得经销商产生了各种投机心理，茶价扑朔迷离。市场定价五花八门，漫天要价，各种山寨名茶泛滥，以次充好茶叶市场混乱。以“安溪铁观音”为例，在茶叶市场上“安溪铁观音”、“观音王”、“茶王铁观音”、“参赛铁观音”、“贡品铁观音”等在茶店、超市随处可见，价格也是从几百块钱一斤到几千块钱甚至上万元一斤不等，有些商家以次充好，把茶叶进行包装出售，赚取高额的利润，而不太懂茶的消费者买到的大多都是劣质铁观音。

而“斗茶”为各类名茶提供一个展示自我的舞台，最终目的是让消费者熟知、认同名茶，产生购买欲。“斗茶”让更