多的消费者亲身参与到“斗茶”的整个过程中，让消费者了解“斗茶”评比的过程，体验标准的茶叶审评方法，专业的评茶用具、统一规格的茶量、精确的冲泡时间、一气呵成的审评过程；斗茶赛上消费者可以一次性喝到各类不同的茶，这是非常难得的机会学会，让消费者学会如何鉴别不同的茶类、区分茶叶的优劣等级等；在“斗茶”的过程中消费者与制茶者、茶企业、“斗茶”的主办方三者互动交流，消费者学会如何品茗欣赏、如何挑选购买茶叶。消费者懂茶则督促茶叶经销商真实售茶、合理定价、从而促进我国茶叶市场的有序性、规范性。

05、“斗茶”给茶叶消费者带来喝茶的趣味性

宋徽宗赵佶在《大观茶论》中这样记载：“而天下之士，励志清白，竞为闲暇修索之玩。莫不碎玉锵金，啜英咀华，较筐箧之精，争鉴裁之别，虽下士于此时，不以蓄茶为羞，可谓盛世之清尚也”，在宋代安定的社会背景下，由于斗茶的趣味性，文人雅士纷纷参与，有力的推动了斗茶之风，皇帝爱茶，加速了斗茶之风