全发酵茶
全发酵茶有红茶与黑茶。这种茶经过完整的发酵过程，已无绿茶的特性、特质。茶叶的本质与味道已转换成发酵之后所特有的味道。这种味道越久越醇，价值越高。不过，将它密封还是必要的。免得受异味侵袭。（资料来源：普洱茶吧）
