茶叶制法发展的推手是贸易:从《黑茶通史》浅论“渠江薄片是黑茶”的正确性
发布时间 2018-05-21 浏览 8563 次
quo;篦”和“黑茶”名称的正式出现,标志着黑茶在明代已渐趋成熟;清代是黑茶的定型期:①花色品种、规格齐全。如湖南有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、生尖、乡尖、捆尖等黑毛茶以及安化斤砖、千两、百两等蒸压茶;湖北有老青茶及青砖茶;陕西有泾阳茯砖;四川边茶有毛尖、芽字、砖芽、金尖、金玉、金仓等;广西有六堡茶;云南普洱贡茶有8个花色品种,其它尚有圆茶、紧茶和沱茶等;②陕西泾阳茯砖、湖南黑砖和花砖、湖北老青砖、四川方包茶和康砖、广西六堡茶和云南砖茶等紧压茶的外形,均是由“篦茶”“茶封”发展而来;③黑茶除畅销我国内地、西藏和西北边疆外,还远销东南亚、中亚诸国以及俄罗斯等地。


黑茶通史——兼记民国茶事》P78

第三章第一节《川茶概况》P114~P115:

一、边茶的由来

四川是中华茶文化的发祥地,也是黑茶的策源地。

宋神宗熙宁七年(1074)年&l

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