科技创新助力中国茶业提质增效与转型升级(二)
发布时间 2018-10-09 浏览 4884 次
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我们在茶叶深加工领域的技术成果先后推广应用于15个省市的30多家企业,取得了显著的经济效益和社会效益。在科技部的支持下,我们先后为22个国家、连续举办了7届茶叶深加工技术培训,把技术成果辐射到印度、泰国、印尼等国家,为我国茶叶通过深加工拓展到一带一路沿线国家奠定了良好的基础。目前,我国采用15~20万吨的夏秋茶原料,通过深加工生产了2.5万吨的茶叶提取物,催生了千亿级的茶叶深加工产业。我们团队在茶叶深加工领域的技术创新、功能研究、产品研发,有效促进了我国夏秋茶资源的高效利用,为茶叶深加工产业上千亿级台阶作出了积极的贡献。为此,刘仲华主持的“茶叶功能成分提制新技术与产业化”研究成果荣获2008年国家科技进步二等奖。

三十多年来,湖南农业大学茶学研究团队一直致力于茶叶加工和深加工理论技术、茶叶资源高效利用方面的创新研究。刘仲华教授主持获得国家科技进步二等奖2项、湖南省科技进步一等奖3项、湖南省科技进步二等奖1项、湖南省技术发明二等奖1项、湖南省十大科技创新奖、湖南省

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