科技创新助力中国茶业提质增效与转型升级（一）

我国是世界茶树原产地。改革开放40年，是我国茶叶产业突飞猛进的40年！中国茶业不仅改变了世界茶业格局也改变了中国茶业的世界地位。现在，茶是世界上仅次于水的第二大饮料！全球现有50多个国家和地区种茶，有160多个国家和地区饮茶，全球茶叶产业规模达2000亿美元。2017年，我国茶园面积占全球的63%、茶叶产量占全球的50%，茶叶产业综合规模达4000多亿元。从2005年起，我国已成为世界第一大产茶国、第一大消费国和第二大出口国。然而，在我国茶叶产业发展过程中，茶园管理、茶叶采摘加工的生产成本在不断攀升，夏秋茶资源利用率和利用水平偏低，农药残留、有害元素等质量安全问题时有发生，导致我国茶业综合效益下降、产销平衡矛盾不断凸显。

针对以上产业发展瓶颈问题，湖南农业大学茶学系的研究团队，自上世纪八十年代起，两代茶人先后在施兆鹏、刘仲华教授的带领下，一直致力于茶叶