城科技有限公司、福建大闽食品有限公司等企业为代表的固体茶饮料生产企业，近年来纯速溶茶产销量已达到每年1.5万t。浙江香飘飘食品公司的香飘飘奶茶、喜之郎公司的优乐美奶茶等含奶茶制品销量已达到每年10万t以上。

全球液态茶饮料的发展历史比固体饮料相对较晚，具有工业化生产规模的液态茶饮料最早出现于20世纪70年代的美国市场，主要采用速溶茶或浓缩汁，以及香料和甜味剂等为原料开发生产瓶装或罐装充气冰茶饮料。20世纪80年代初，日本首先开发成功的罐装乌龙茶饮料成为现代液态纯茶饮料的里程碑，产销量得到快速而持续的增长。随后罐装茶饮料在中国台湾、东南亚以及欧美等地逐渐得到发展。国内液态茶饮料的开发生产始于上世纪80年代初，1985年中国农业科学院茶叶研究所试产了茶可乐