据中国食品工业协会数据，2007—2014年间，坚果炒货行业年产值从283.1亿元迅速增长至863.9亿元，年均复合增长率达17.30%。同时，与其他主要经济体对比来看，我国主要坚果品种的人均消费量显著低于美国、日本等国家以及全球平均水平，未来仍有较大增长潜力。2017年中国食品制造业销售收入达到25194亿元，预计2017—2021年年均复合增长率约为7.15%，2021年中国食品制造业销售收入将达到33209亿元。茶叶的多种营养成分具有改善食品口感、抗氧化、延长油脂食品的保质期、增加营养消化和吸收等多重功效，所以更多含茶食品的出现是未来食品市场发展的重要方向，也是推动科学吃茶的极好途径。

在日化领域中，在内衣、袜、鞋的棉织物中添加茶多酚类化合物可以杀灭皮肤及鞋、袜中的皮肤病真菌，并消除异味；在汽车和空调的出气和进气处安放茶多酚过滤网可以起到吸收异味和污染物的作用；茶口罩可过滤空气杂质，起到减轻雾霾对人体和动物呼吸道的伤害作用。茶的保湿功效十分显著。皮肤是机体的表层组织，表面角蛋白起着保护皮肤和防御外部