酚含有大量的羟基，是一种良好的保湿剂。随着年龄的增长，皮肤中的透明质酸在透明质酸酶作用下会被降解，使皮肤硬化而形成皱纹。茶多酚可以抑制透明质酸酶的活性从而起到保湿的功效。另外，冷榨茶油的黏性较高，渗透性强，易于被皮肤吸收，可以快速在皮下形成 1 层皮脂膜，防止角质层水分流失，提高皮肤保水能力，解决皮肤干燥问题，防止皮肤起皱，加强皮肤屏障功能，抵御外界环境对肌肤的侵害。

大量研究发现，茶具有延缓皮肤衰老和护肤作用。主要机理包括4个方面:茶多酚具有很好的抗氧化性，是人体自由基的清除剂，能提高SOD活性并有利于肌体清除自由基脂质过氧化物丙二醛。其中，丙二醛可以交联胶原蛋白，形成水不溶性大分子，使皮肤出现皱纹、变硬、失去弹性；表皮是人体的第一道防护屏障，其主要组成细胞为角朊细胞，0.1-1.0 g/L的茶多酚可以促进皮肤角朊细胞有丝分裂和生长，减少细胞凋亡发生；茶多酚中的黄烷醇类化合物在波长200-300 nm处