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对肠胃比较弱的人群实验,这是1999年我第一个硕士生陈暄,他做了黑茶,也是机缘巧合。他新的文章从微生物肠道的菌落来做,我们那时只是做浅表的现象,为什么这些茶能对肠胃道起作用,当时我们只做了二方面的研究,非常简单。一个是对肠道有害菌有很好的抑制效果,对乳酸杆菌和双歧杆菌等微生物有明显提高,代谢消化吸收就会感到比较好。我们在里面发现有大量的有机酸,所以才有了这样的效果,有机酸和茶多酚有很好的协同改善肠胃道的作用,后期大量的研究也发现,还有对脂肪有很好的抑制效果,可以起到降脂的作用。
针对这些效果我提出我们要开发多元化的产品,满足我们的消费,不是只有喝的一种方法,前面几位专家都讲到要开发健康好喝时尚的饮品,已经到第三代,这个我不多讲,这是调查报告,我想西安每年旅游人群2018年在政府网上是2亿多,怎么让他们每个来旅游的都记住黑茶的好处,