2011年我国红茶市场稳中有升
发布时间 2011-07-01 浏览 9431 次

  红茶制法的发明源于中国,后传至世界各产茶国。近年来,随着全球一体化的不断发展、饮食与消费结构的不断变化、资本流动的不断推动,中国国内的传统红茶和新兴红茶生产得到快速恢复与迅猛发展。2010年,中国茶叶产量为141.3万吨,红茶产量为9万吨,占6.4%;茶叶出口总量为30.24万吨,红茶出口量为3.66万吨,占12%。2010年,中国红茶在“金骏眉”的带动下,成为新的茶叶消费热点,并在市场上迅速推广开来。随着红茶文化的推广和红茶消费的不断扩大,国内红茶市场仍将保持继续扩大的趋势。

  生产方面,在传统红茶产区中,福建具有带动作用。福建是红茶的故乡。据统计,2010年福建红茶的产量为4万吨,占全国红茶总产量的44%。其中,正山小种、坦洋功夫产量最大,占到福建产量的75%,白琳工夫、政和工夫也贡献了一定的产量。云南滇红的生产主要集中在凤庆,2010年产量为2万吨左右,约占全国红茶产量的22%,属于红茶产量较大的省份。湖北宜红受终端市场影响,规模一直处

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