2011年我国红茶市场稳中有升
发布时间 2011-07-01 浏览 9433 次
萎缩状态,2010年全省红茶产量为15413吨,占全国总产量的17%。而被列为世界三大高香红茶之一的祁门红茶,经过近几年的恢复,2010年的产量仅为4000吨。在新兴红茶产区中,信阳红生产发展速度迅猛。在政府的大力支持下,2010年信阳红的产量达到500吨,居国内各新兴红茶产区之首。

  随着全球一体化的不断发展、饮食与消费结构的变化,国内茶叶消费市场已日趋多元化,“红茶热”悄然兴起。红茶因其特殊的加工工艺而产生的独特保健功效,得到越来越多追求健康的消费者的垂青;同时,作为时尚与品位的象征,红茶的品饮对城市白领、新生代等时尚一族具有巨大的吸引力。

  2010年红茶内销市场需求强劲,红茶消费量几近5.4万吨,加之商家的热推,国内近期红茶市场仍处于“求大于供”的不平衡状态,尤其是高档红茶,市场供不应求。由于红茶复兴不久,量产有限,因此很多红茶在当地即被消化,造成全国大部分市场销售的红茶品种比较单一,主要以正山小种、坦洋工夫、滇红为主,川红

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