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三、业界动态
(一)展店
以前的茶叶生产最早主要是外销,后来因人工成本的提高,转变为以内销市场为主。而经营方式多为家族式的生产,后转为自产自销的茶行,由于各区产地茶行林立价格不一,消费者常在无法辨识茶叶的好坏之下,价格方面常使消费者产生困惑,于是茶叶的连锁店带给消费者购茶的便利,提供多种价位且标明售价,供消费者选择,算是通路上的新气象。业者透过制式的连锁经营广泛建立据点,以专业、人情味的方式,创造出舒适的购物环境,使消费者可以细细品尝、试茶,提高与顾客接触的和谐关系。
目前连锁店的经营, 第一品牌为天仁茗茶(海内外总共110家),其次规模较小的有天祥、峰圃、高峰等约2至6家。除了在各产区的茶行、茶叶连锁