奶 茶 香

安宁（二等奖）

我在来内蒙以前，对茶的认知，都是飘逸的，舒展的，眉清目秀，邻家小女儿一样，在白如雪的瓷杯里，现出婀娜的身姿，你要嘘嘘地吹着那四处飘游的绿叶，方能饮下一口芬芳清香的茶。那时人在山东泰山脚下的我，每天提着暖瓶和茶叶，给农田里劳作的父母，在地头沏好一杯茶的时候，尚不知道，还有一种茶，像砖头一样，整整齐齐地，摆放在货架上，等着大碗喝酒的牧民们，买回家去，在铁锅里煮沸了，而后加入盐和牛奶，再像农民们在打麦场里扬麦一样，用勺子一次次地扬起那混合了奶香和茶香的滚烫的水，直至它们完全沸腾，成为一锅可供一天享用的醇香的奶茶。

跟随蒙古族男友来到内蒙之后，我在超市里，最先认识的，便是包装上印了“川”字的青砖茶，拿起来，很沉，包装纸上，写着，湖北赵李桥茶厂。但那时尚不知这茶如何来做，是不久后去蒙餐馆，第一次喝到咸的茶，确切地说，是奶茶，那被我戏称为“板砖”的青砖茶，才在我的心里，有了真实可以触摸的温度和厚度。

但我