传承，更要创新

——写给赵李桥茶厂

杨东升（二等奖）

我家多少代都生长在内蒙古，我喝砖茶的历史也有40多年了。父亲喝很浓很酽的茶，冬季还要把茶缸放在火炉上，热到烫嘴的程度。上世纪六、七十年代，甚至八十年代呼和浩特市有许多人都是这种喝法。父亲常常把他的浓茶往我的白开水杯里兑点，我时我已记事了，人生喝的第一口就是青砖茶，而且肯定是“川”牌，因那时青砖在呼市独立鳌头，当地人认为上好的、正宗的也就是“川”牌。

八十年代我参加工作了，当时在生产一线，工厂给职工发的福利茶就是“川”牌，那时没有小砖，只有大砖，两人分一块，有专人用钢锯开。冬季里无论是车间，还是工休间的火炉上，一圈圈摆放着的都是茶缸，热热的喝上几口，那真是又解乏又舒坦，还浑身热乎乎的，至今想起不但美好，而且回味无穷。

现在的茶市品种繁多，人们选择的余地多了，口味也高了。据我的过陋寡闻，城里喝砖茶的人家在逐年减少（我也很少喝了）。但在呼市的中小饭馆