茶饮料茶食品 不再是配角
发布时间 2011-07-04 浏览 5978 次

茉莉清茶、乌龙茗茶、冰红茶、冰爽茶……这些茶饮料已经为消费者所熟知。作为产茶大省的湖北,也欲在茶叶精深加工产业中“分一杯羹”。

昨日召开的全省现代茶业精深加工现场会上传出消息,我省将重点扶持20家龙头企业尽快做强做大,力争在“十二五”末,全省茶叶产值达到300亿元,其中农业产值100亿元,系列加工产值200亿元。

茶饮料、茶食品市场空间巨大

上述会议透露的一组数字令与会者颇感意外:我省茶园面积是日本的4.3倍,茶叶产量是日本的1.5倍。但是,日本将30%的茶叶(主要是中低档茶)转化为茶饮料及其他制品,仅茶饮料产值就达到728亿元,再加上初精制茶总产值350.4亿元,合计1078.4亿元,是我省的十多倍。

据统计,目前我国深加工茶叶约10万吨,仅占总量的7.4%,而世界平均水平为22%。差距显而易见,但这也意味着巨大的市场空间。仅以茶饮料为例,《中国茶饮料市场投资分析及前景预测报告》显示,目前,茶饮已经占据中国饮料消费市场份额20%以上。中国茶饮料消费市场

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