上一主题:茶饮料茶食品 不再是
下一主题:白沙溪“红色丰碑”珍
今年,各类茶叶价格普遍上涨,个别知名茶品更是价翻几倍。而这个夏天,黑茶和红茶更成为亮眼的“明星”,黑茶以相对成熟度较高的茶叶为制作原料,粗纤维更适合现代人身体需求。与往年不同的是,今年购买茶叶的人群当中多了很多80后,茶叶消费人群开始趋向年轻化。
采访中,有业内人士表示,经过近几年的推广和宣传,黑茶和红茶已经成为茶产业发展最亮眼“明星”。
“过去,中国红茶多走出口贸易路线,以致‘墙内开花墙外香’,在国内的消费量反而不高。但近两三年来,以金骏眉为代表的高端红茶出现,成功令红茶消费升温,甚至引发‘红茶热’。”某茶庄相关销售人员告诉记者,受去年红茶热的影响,今年的红茶明前茶价格普遍飙升三倍:“最让我们欣喜的是,时尚的年轻人对适合添加鲜奶、蜂蜜、茶草甚至酒的红茶接受程度高,这非常有利于红茶消费的普及。”