作为黑茶的六堡茶，特别是新茶，其口感初喝者大都不习惯，跟其他茶类是“没得比”的。有十年八年的六堡陈茶口感会较大改善，但老茶数量又有多少呢？笔者觉得，不妨提出这样一个概念：“新茶可藏可饮”引导一定的新茶消费，并更讲求正确泡饮方法，如饼茶需要分拆醒茶；散茶可以先在通风处晾置数天；洗茶应注意什么等等。记得普洱茶学者邓时海对普洱茶有过类似说法，这里不妨改为更适合六堡茶的“买新茶，饮旧茶，品陈茶，崇老茶。”

由谁

　　进行宏观策划

　　在市场经济发达的今天，产品要立