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在市场经济面向全球的今天,茶叶包装在茶叶生产、流通、销售和消费中占有举足轻重的地位。小包装茶由于其携带方便、包装形式多样而日益受到消费者的青睐。目前,我国面市的茶叶,绝大多数都是小包装茶。然而,有不少小包装茶盒(罐)标识残缺不全,用材质地低次,轻者,影响了商品茶品牌的形成与经济价值;重者,不符合GB7718-94《食品标签通用标准》,而成为不合格产品。为此,笔者列举部分小包装茶盒(罐)存在的问题,以供生产者参考。
1.无生产标准代号
目前,各地生产的名优绿茶,大多还没有国家标准,而只有部分茶有地方标准,如江苏的“碧螺春”、浙江的“大佛龙井”等,已制定了地方标准。在无标准可执行的情况下,茶叶产销者应及时制定企业标准,建立商品茶的级别标准样,在产销中按标准生产。没有标准的茶叶,意味着没有质量指标,也永远成不了品牌产品。质检部门检验到无标准的茶叶可判为不合格或作为不定型产品处理。
2.张冠李戴套用标准代号