店长与客户的关系不仅是茶企的管理粗放所致，也是店长个人利益的实现所必须，因为店长是个“青春饭”的职业，店长在茶企中没有更多的职业生涯发展空间，牢牢套住手头的客户是店长将来离开后的价值所在，或跳槽或自己开店都需要现在的客户资源做铺垫，因而茶企的客户资源就变为店长私有资源。因而在茶企并未把店长定位为企业管理者中的一员时，店长对店员的管理就是一个考勤的管理，而不会把自己的业务技能过多地传授给店员，更不会利用店员去维护自己的客户关系，门店店员也就始终处于门店看家的角色。

茶企的价格体系是很不科学的，许多茶企的产品定价时根据同行的价格确定，而不是根据企业成本核算来制定。在此基础上得出的产品价格体系包含的仅有成本和差价，而在成本的