紫砂壶鉴别中泥料的鉴别，只是一种习惯说法，其本意是指对壶胎颜色和质地进行评价。大部分紫砂器都是不施釉的，可以很清楚地看到壶胎的颜色和质地，根据壶胎颜色的质地的特点是，也可以间接地判断了制坯时所用泥料的特点。在历史上不同的时期，其所有泥料并不相同，这在各时期的紫砂器中有明显特点。《阳羡紫砂壶图考》对此有详明的记述，可资参考，现摘录于下：

　　“历考所睹诸传器，宜兴土以紫色者最夥，朱色次之，白者又次之，盖自大彬而后，嬗递至道光间，潘壶、伍壶凡紫砂壶名家紫白泥、黄泥胎骨之坚硬与紫砂无异，唯温透明则不如也。”

　　“雍乾之世砂传器，无不质美色佳者。朱泥壶则自明季以迄乾嘉均甚质美，道光而后虽制作极工，泥质已不如前，非淡则微黄，且欠坚润，白泥则色桔而黝，佳者更为罕见，是故后之作者，纵有精工亦为土质所限矣。”

　　“由明