7月14日，第四届中国(重庆)茶业博览会即将在重庆火热上演。安化黑茶这股“黑色旋风”欲把火热的红色重庆刮了一个“透心凉”，黑茶飘香重庆茶博会。届时，很多重庆市民可以展会上品尝到清热解渴的安化黑茶。

据了解，安化黑茶功效神奇。世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品发酵达18年，称湖南安化黑茶功效神奇，黑茶中的茯砖茶是世界上最神奇的食品。中国著名茶叶专家施兆鹏教授也曾发表重要讲话，称黑茶是生理功能最神奇的茶。

此外，中国工程院院士陈棕懋、湖南农业大学刘仲华教授等已在分子水平上充分证明安化黑茶中存在具有显著降脂减肥和降血糖功能的特异成分。安化黑茶中的茯茶具备升高人体类脂肪化合物、血脂、胆固醇、甘油酯、降血糖、降血压等功效，并且能无效促进人体新陈代谢、增强人体体质、延缓苍老等。

据了解，安化黑茶是中国西北广大地区汉、藏、蒙、回、维吾尔等民族日常生活必不可少的饮料，有2300多年的历史了，是“中国古丝绸之路的神秘之茶”，是