在南方走了一圈之后回到家，办公室里堆了一大堆需要处理的事情需要处理，周末加班，不过名茶品鉴是不能错过的。

　　本周品尝的茶是滇红，说起滇红的历史，总是会让人联想起中华民族同仇敌忾、抵御外侮的峥嵘岁月，同时，滇红也见证了一段实业救国的佳话。1937年，芦沟桥事变爆发，随着战火的蔓延，北平、天津、上海相继沦陷，日寇的铁蹄踏入中原，兵临湖南、湖北，红茶的重要产地祁门也陷入战火……

　　中国是世界上重要的红茶产区，由于战争的影响，中国茶的出口受到严重的影响，为了维持中国茶在世界上的地位，出口不受战争的影响，1938年秋，中国茶叶总公司派冯绍裘前往云南调查茶叶产销情况，以求扩大茶源，开辟新的茶区，增加出口，以紓国难。

　　冯绍裘风尘仆仆、不辞辛劳地遍寻云南各大茶区，于11月初到达顺宁（凤庆），时届秋末冬初之季，却见凤山茶树成林，一片黄绿，茶壮叶肥，白豪浓密，不同于