上一主题:国外红茶主要品牌
下一主题:英国红茶文化(British
滇红功夫茶中品质最优的是“滇红特级礼茶”,以1芽1叶为主制造而成,成品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。
1959年以后,滇红茶被国家定为外交礼品茶,指定由凤庆茶厂独家定型定量生产。1986年,英国女王访云南时,凤庆生产的“滇红工夫茶”金芽茶珍品又被作为国礼,送给女王。
蓝彬从紫砂壶中出汤之后,将红茶注入公道杯,汤色红艳,香气高醇,难怪传说英国女王曾把“滇红”盛在透明器皿中,奉为观赏之物。
在寒冷的冬夜中,一杯鲜亮透明的滇红在手,品一口,香气馥郁,滋味浓烈,不知不觉地沉浸在红茶优雅的情趣之中,心中涌起阵阵暖意……(来源:中华文化报)