1.1 材料54

1.2 技术路线54-55

1.3 方法55-59

2 结果与分析59-66

2.1 茯砖茶对PPARs、LXR、3T3-L1模型的作用59-63

2.2 茯砖茶对FXR模型的作用63-64

2.3 茯砖茶功能成分单体的高通量筛选研究64-66

3 讨论66-70

3.1 高通量筛选方法是茯砖茶降脂减肥功效研究的快速、准确的方法66-67

3.2 茯砖茶降脂减肥机理探讨67-68

3.3 茯砖茶更多的降脂活性成分有待进一步研究68-70

第四章 茯砖茶对代谢酶活性的影响70-76

1 材料和方法70-71

1.1 材料70

1.2 主要仪器设备70

1.3 样品制备及内含成分含量测定70

1.4 酶活检测方法70-71

2 结果与分析71-74

2.1 茯砖茶不同部位主要有效成分分析71-72

2.2 茯砖茶各部分对α-淀粉酶活性的影响72-73

2.3 茯砖茶各部分对胰脂肪酶活性的影响73-74

3 讨论74-76

3.1 茯砖茶有利于提高α-淀粉酶的活性74

3.2 茯砖茶对脂肪酶有激活作用74-7