《中国实茶志》载：“明朝实茶：......黄山云雾：产于徽州黄山。”

　　为一种产自黄山的失传明代实茶

　　临时以来人们用“实山产实茶”的观念，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之先称。

　　光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，两者能否真有承袭联系曾经不可考

　　束缚以后，黄山毛峰被人们以实山产实茶，瞅实思义定产于黄山景色区茶园，并作推断为“黄山云雾茶”的先身。

　　现正在的一些黄山毛峰也正在商品实中运用了这个叫法

　　黄山毛峰，清朝实茶，属绿茶烘青类。临时以来人们用“实山产实茶”的观念，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之先称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大实茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《徽州商会资料》）。每年糜烂谷雨，选摘初展瘦弱嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显现，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有生机，滋味醇甘，香气如兰，神韵深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜