的影响,茶树生长期的气候影响,采制加工期的气候影响,不同季节的差异等多项因素的共同影响,形成了
岩茶系列的多元化和丰富的品质内涵,由此形成复杂的价格体系。喝样品茶的同时,你也了解到了一些相关的品牌保护机制,如查询你所要买的茶是否已被国家授予“武夷
岩茶原产地域保护”证书?有那些茶厂名单?在武夷山市茶业管理委员会可查询到大规模生产武夷
岩茶的茶厂名单。在武夷山市工商行政管理局可查询到讲信誉的茶厂名单。在武夷山市人民政府武夷街道办事处(原武夷镇人民政府)可查询到自产自销的茶农中的诚信户名单,街道
岩茶协会、
岩茶推介中心可提供纯正的分档级的武夷
岩茶样品。
二是看。看样品茶,色泽,条索很重要。武夷岩茶的茶青经多道工序加工后,才制成干毛茶。干毛茶捡出茶梗、黄片,筛除碎末,剩娇嫩的茶芽,经焙火,成为精制茶,一般来说,精制的乌龙茶条索壮美,冲泡后的武夷岩茶中的乌龙茶呈绿叶红镶边。但是,有些假冒伪劣者,在茶叶中掺和色素,香精,甘草,人工模拟岩韵,企图以假乱真,因此看茶叶洁净度、火色是否失