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连日来,记者在随宜兴质监局人士对茶叶生产企业“QS”标志领证情况调查时发现,我市一些已获得“QS”标志的企业茶叶销售供不应求,而未获得该标志的企业主正为茶叶销路发愁。一个小小的“QS”标志,首次让宜兴的茶叶呈现出截然不同的两种销售势头。
3月30日上午10时,西渚镇五圣村一茶场,场主郭富坤正忙着接听多位茶叶求购者的电话,制茶车间则呈现一派忙碌的生产景象。据郭富坤介绍,今年他的茶场春茶销量比去年同期增加了1/3,批发价每500克比去年同期增加了100多元,且销售势头趋好,这些都是加贴“QS”标志带来的变化。为申领食品生产许可证,从去年开始,在质监部门指导下,他在茶叶生产车间增设了消毒间,做到了人流物流分离,避免了采茶工、送鲜叶的人员随意进出车间。同时,炉灶烧火区域与制茶区域隔开,烧炉火的员工不直接进出制茶区域,避免可能导致携带灰尘发生交叉污染的问题。另外按规定增设了成品茶叶的检测设备,新增了对茶叶中的水分、灰分等指标的检测,还配备了专业评茶员,改变了以往仅凭感官经验判定茶叶质量的老