湖南安化 黑茶香 漫世界
发布时间 2011-07-16 浏览 39173 次
就有“山崖水傍,不种自生”的优良品质,自是封建社会上层人士的首选嘉茗。从时间上看,绿茶等其他茶类根本不具备如此之长的存放期,而黑茶则不受此限制。其次,汉末三国时期,吴、蜀屯兵益阳,关羽曾用一包包以竹篾包裹的茶叶为将士解除病疾。竹篾是安化黑茶特有的包装形式,也正与马王堆出土黑茶包装契合。

而关于安化黑茶的兴盛应追溯到明清。当时晋、陕、甘等茶商进入安化,加工制作安化黑茶的茶行、茶商号兴起。茶业的兴旺,伴随茶市弊生,影响安化黑茶品质,茶行与茶商,有唯利是图,急功近利,有大秤短报、抹尾、短折、打板杀价剥削产茶户等行为。为确保安化黑茶的质量和信誉,维护茶农和茶商的利益,清雍正八年(1730年10月)专立苞芷园茶叶禁碑。清乾隆二十一年(1756年)湖南巡抚陈宏谋定安化引茶章程。规范了茶农、茶贩、茶行、茶商等人的行为,确保了安化黑茶的好品质,使“安化黑茶”在西北等地声誉远扬。安化苞芷园至今遗留有清雍正八年(1730年)的“茶叶禁碑”,距今近280年了。禁碑上文字

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