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2 贡尖
贡尖是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。
3 生尖
用三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。
4 芽尖
“芽尖茶”属湖南安化黑茶之极品,采用六洞茶区优质野生大叶茶种,取其谷雨季节鲜叶精制而成。其色泽乌黑油润、香气纯正、略带松烟香,汤色红琥珀色,明亮通透。
花卷类--千两茶、五百两茶、百两茶、十两茶
千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两(约37.3公斤)而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。吸天地之灵气,收日月之精华,日晒夜露是“千两茶”品质形成的关键工艺。千两茶茶柱紧实,色泽黑褐有光泽,可以有“金花”,香气醇正,茶胎色泽如铁而隐隐泛红,开泡后陈香醇和绵厚,滋味甜润令人