磷在台地茶中的平均含量为0．41％，在老树茶中的平均含量为 0．35％，相差0．06％(绝对值)。磷是能量代谢和物质代谢不可缺少的元素，磷在生理上和生化上是人体最必需的常量矿物元素之一，但在营养上对它很少注意，因为一切动植物食品都含有磷，因此人体一般不会缺磷。 钾在台地茶中的平均含量为2．11％，在老树茶中的平均含量为 7．86％，相差0．25％(绝对值)。钾是茶树从土壤中吸收的含量仅次于氮的必需营养元素，在茶树体内呈离子状态，主要存在于新梢等茶树生命活动旺盛的部位。钾是茶树体内60多种酶的活化剂，能促进茶树光合作用，增强碳氮代谢，提高茶树抗逆性和抗病虫性等。在茶树体内，钾的含量与氨基酸和茶氨酸的含量成正相关。

钙在台地茶中的平均含量为0