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李瑞环同志到武夷山后,也在省地领导陪同下,步行到九龙窠参观“大红袍”母树。大家杩下品佳茗,话茶事。大家谈到,有的说茶的英文(tea)是闽南话“茶” 的音译,茶叶可以中和食品中硝酸盐浓度,具有抗癌保健作用,有的说18世纪世界茶叶市场以武夷茶为主,等等,俨然是一次茶学术研讨会。李主席认为武夷岩茶有广阔的拓展空间,茶文化将远播海内外。李瑞环还到御茶园与武夷山庄茶室观看茶艺表演,他说:品茗要和环境结合,品茶赏景,会更有情趣。
钱学琛同志到武夷山后,在风景区同志引导下,逐一参观了茶叶品种园,欣赏了民俗节目武夷祭茶和武夷喊山,品尝了誉为茶中之王的“大红袍”。钱学琛上是个爱茶之人,平时饮的是龙井茶。品尝了大红袍后,大感兴趣,称赞说:武夷茶饮后留香,回味无穷,真是神奇!