<武夷岩茶>之大茶壶
发布时间 2011-07-23 浏览 6991 次

刘峰长的圆圆墩墩,很有点像寺前笑口常开的弥勒佛。事实上,他也是个虔诚的居士,师从武夷灵峰白云寺长老王龙辉学经念佛。

刘峰十七岁从事茶业,在乡镇茶叶站工作过十多年,89年调入市茶科所,三年后提拔为市茶科所副所长。不久后, 到灵峰下创办仙凡茶厂,致力于发掘岩茶历史名丛“金佛茶”。经过数年艰苦努力,终于取得成功,注册了“永乐金佛茶”商标。金佛茶香气幽奇,锐则浓长,清则幽远;汤色鲜活,滋味醇厚,岩韵明显。被誉为“金佛茶中珍,红袍妙韵陈”。

刘峰在武夷茶界早已闻名,然而我知道他,却是在北京。因为听说我从福建来,又爱喝岩茶。朋友就带我到另一个朋友家去,说那位朋友也很喜欢喝茶,而且都是喝高档茶。到了那儿,果然拿出岩茶来,据说价格不菲。我一看,包装很精美,写是金佛茶,厂家署名是武夷仙凡茶厂。朋友问,这个厂的老板就是刘峰,你认识他吗?其时我刚刚开始学茶,哪认识啊?说话间,水沸了,开始泡茶。水刚入壶,哈,茶香腾起,满屋弥漫。随后,开始品饮,果然甘甜醇厚,朋友很得意,我则很意外

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