何一心生于闽长于闽，随后到异国他乡的商海搏浪。数十年来遭遇了许多风风雨雨，也闯出了一片天地。尽管他已可以在海外过着富裕丰足的生活。然而，就像大多数中国人一样，不管走到哪里，总是故土难离。一个偶然的机会，他到武夷山旅游，那如火如荼的赤石丹崖，那碧波荡洋的九曲溪水，那浓醇馥郁的岩茶，那好客多情的武夷人，吸引了他。经过数次考察，他决定在武夷山发展岩茶事业。

2000年，他在武夷山的企业正式挂牌，起初，他将公司取名星愿，后又改名武夷星。在解释何以分别此命名时，他有一段精彩的演讲辞：

人有“桂林山水甲天下，不如武夷一小丘”之说，我是“武夷风光赛仙境，大王玉女为茶来”之感。历数年的艰辛，遍访武夷名山秀水；……我思故我行，我行因我实，我实壮我魂。“一心”乃父母对我的期盼，“武夷星”是我要铸就的事业。故倾我所有，尽我所能，奉“晚甘侯”献天下，扬武夷魂为己任，为我后半生所求。

抱着这样的宏伟心愿，何一心在武夷山投入巨大的精力和财力，打造一流的现代茶业企业。他在旗山工业