茶馆在中国南方发达得多。广东一般称茶楼，表面看起来像四川的茶馆，但显然思维中产阶级服务的，这些茶楼可以高达四五层，楼越高则价越贵，因为那里使用的桌椅、茶具等都较高档，光亮照人，茶客是有身份的人。同川人一样，他们不但喝茶，还买点心小吃，把茶馆作为会客或洽谈生意的场所。在扬州，茶馆和公共澡堂经常合二为一，一般早晨卖茶，下午成为澡堂。南京的茶馆比成都少得多，顾客一般只在早晨出现，茶客多为中下阶层。南通则有三类茶馆，即点心、清茶馆和堂水炉子，都为下层服务，士绅并不光顾。

虽然茶是中国的“国饮”，大江南北都有茶馆，但没有任何城市像成都那样，人们的日常生活与茶馆有如此紧密的联系。坐在北平中山公园的大槐树下吃茶，总非雅人如钱玄同先生不可罢？我们很难想像像穿短装的朋友坐在精致的腾椅子上品茗。苏州的茶馆