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茶博会现场 首席记者 符光周 实习生 杜逸 摄
经历了普洱茶市场的大起大落和国际金融危机的双重打击,云南茶产业的未来出路在哪里?在普洱茶的大肆炒作之下迷失的滇红在去年再次发力,云南茶产业的发展是继续等待普洱茶的再度辉煌,还是找回我们的优势产业齐头并进?在昨日茶博会的论坛上,来自国内外的专家学者指出,云南茶产业要走多头并进的道路,其中红茶要注重开拓国内消费市场,走品牌经营道路,特别是企业要有社会责任和道义责任,避免重蹈普洱茶的覆辙。
红茶产量 两年翻了一番
2005年到2008年,由于云南普洱茶的狂热与迷失,使得整个市场严重泡沫化,市场价格由波峰一下子开始跌到波谷。这一变化让云南红茶产业再次获得了生机,也让人们开始思考,云南茶产业究竟是该让普洱茶一枝独秀,还是走普洱茶和绿茶、红茶齐头发展的道路。
实际上,不管是政府和民间的主动反思,还是根据市场需求做的被动调