福建武夷岩茶冷中欲热
发布时间 2011-08-05 浏览 7475 次
着老样子。一些企业负责人解释说,因为岩茶市场占有率小,包装企业也不会为岩茶的小宗订单精心设计包装。

令许多消费者觉得奇怪的是,通常茶叶包装上印有某茶叶研究所监制,岩茶的许多包装上却印的是茶叶研究所生产。有监督部门的监制,对消费者而言,是在产品质量上加了一道保障。然而自制自监的意义在哪里呢?走在武夷山的茶企业密集区,某某茶叶研究所很常见,许多企业都有自己的茶叶研究所。从武夷山有关部门了解到,目前,在武夷山注册的茶叶研究所15家,承担生产任务的3家。但对这种设置安排,却并没有得到更好的解释。

整合:争议颇多

在武夷山,2005年底前注册的茶叶企业就有176家,此外,与许多产茶区相似,这里多数有茶园的农户也自种自采自加工自行销售,在武夷山岩茶产业依然是茶行业的老问题“散、小、乱”。2004年,一家股份制企业国宏生态公司与当地茶农茶企谈起了合作,并在今年3月,与吴觉农、张天福、姚月明三位茶界泰斗曾经工作过的国有企业武夷山市茶场签订了每年代加工5千吨茶叶的合同,同时为62家加盟

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