据不完全统计，福州市区内约有两万家以上的茶叶店，且这个数字在持续攀升中。尽管期间部分茶叶店开了又关，关了又开，前赴后继，但记者走访发现，由于市区店面紧张，营运成本日渐增长等因素，茶叶店有向“郊区”发展的趋势。同时，由于闽侯、长乐、福清、平潭等地茶叶经济，以及茶叶消费习惯的日渐形成，闽茶企也开始致力拓展福州周边市场，并将在原有茶叶店的基础上发展形成茶会所。

　　“原来百平方米的闽侯茶叶旗舰店将于本月转型成为经营面积近５００平方米的茶会所。除了保留原来的茶叶销售外，还将增设４个茶泡台以及３个包厢。”盛世君汉茶业福州分公司吴健介绍说，去年初，君汉闽侯旗舰店正式对外经营。经过一年多的发展，君汉发现闽侯茶市场是一个潜力市场，“刚进入闽侯时，闽侯茶消费者一般购买几百上千元的茶产品，但如今，闽侯茶客已经将心理购买价格提高到千元以上。此外，在沟通过程中，我们发现闽侯茶客有寻找茶会所的需求。因此，公司决定将在福州的第一家茶会所开到闽侯。”吴健