八闽归来茶犹香
发布时间 2011-08-11 浏览 5032 次

  茶中之王---大红袍武夷岩茶名品繁多,其中以“大红袍”、“白鸡冠”、“铁罗汉”、“水金龟”、“金柳条”、“金锁匙”、“醉海棠”等最佳,“大红袍”又被称为“茶中之王”。

  据介绍,现在武夷山区真正的“大红袍”仅有四棵,生长在武夷山中部的巨大岩石上,植株呈灌木状,树龄已达340年之久,有专人“守护”,每年只在5月 初采摘一次,供特需之用。

  到了武夷宫宾馆,我们意外地看到茶店里摆着包装不同规格的“大红袍”,赶快买了一盒,到房间里冲泡品尝,味道馥郁,冲泡多次仍有桂花之香。第二天高兴地提起此事,导游小姐笑了笑说,现在当地用嫁接的办法培植“小红袍”,茶店里 卖的“大红袍”,实际上是“大红袍”之子---“小红袍”。

  驰名中外的铁观音我们由闽北武夷山市乘汽车到福州,后又由福州经泉州西行至闽南山区。只见 峰峦重叠,云雾缭绕,到了名茶铁观音产地安溪县。

  我们到茶场参观,一位老茶农说,要制作出一泡好的铁观音茶,不仅要有优良的铁观音品种的鲜叶原料和

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