现代科学研究表明，茯茶中的氨基酸组分、维生素组成特殊，脂肪分解酵素、酚性酸类和部分微量元素含量高于其他茶类，特别是茯茶中独有的冠突散囊菌，饮茶后这些有效成分也随之被机体所吸收，从而给身体带来很多益处。

研究发现黑茶中含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（超氧化物歧化酶SOD的构成元素）和硒（谷胱甘肽过氧化物酶GSH-Px的构成元素）等。研究发现，在正常条件下，长期饮用禅洱茯茶可通过增加机体非酶与酶性抗氧化物质的水平而提高机体的抗氧化能力，从而具有抗衰老、提高机体免疫能力、抵抗疾病发生的作用。