安化自古就以产茶闻名，素有“茶乡”之誉，是全国黑茶原产地和全国十大黑茶生产县之一。明末清初，晋、陕、甘等地茶商纷纷来安化办茶，造就了一代晋商。安化黑茶文化厚重，“安化千两茶”制作工艺被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。近年来，安化县委、县政府高度重视黑茶产业的发展，出台了一系列扶持政策，明确了茶产业发展规划及行业规范系列制度。今年初，县委、县政府明确从扩基地、提品质、强品牌等方面入手，强力推进茶产业发展。力争“十二五”期末，全县茶园面积达25万亩左右，产量达5万吨，综合产值突破60亿元，逐步把茶产业打造成百亿产业，把安化打造成世界黑茶之都。重点加快茶园基地建设，集中打造一批标准化示范基地。支持白沙溪茶厂等骨干企业加快