上一主题:武夷岩茶：积厚，方成
下一主题:高山流水云雾茶
简说武夷茶文化
发布时间 2011-06-15 浏览 4458 次
单丛，被茶家、茶客、文人号以富有文彩的芳名，这是武夷茶的一大特色。
研究武夷茶文化，首先是要占有丰富可靠的资料。其次要注重著名茶叶专家的论说，专家在行，论说中注重结合专业。三是对所收集到资料要进行鉴别、分析对比，以确定其准确性；四是要学点茶叶基本专业知识，切不可盲目抄书报、剪资料、下载网络文章，避免人云亦云；五是对一些专业提法要准确解说。如有机茶、无公害茶的概念，地理标志产品保护的定义，武夷岩茶手工制作非物质文化遗产的内涵，等等。
武夷茶文化博大精深，内涵丰富，外延广阔，是耐人寻味、读之不尽的佳作美文，我们当珍重之。（黄贤庚）
m.368tea.com
相关主题
