工夫茶始于何时
发布时间 2011-09-05 浏览 6537 次
前寻觅饶平浮滨、普宁虎头山,也没有工夫茶盅盘之类的出土。而偏偏在非潮汕地域的近毗他地出土重见天日,岂不怪事。 南朝时期己孕育潮州工夫茶的雏形 闽南粤东是潮州工夫茶的共同创造者福建工夫茶盘的出土,也有一个遗憾,就是尚未发现有茶水锅、冲罐、小茶壶、盖顾等配套工具的同期出土。委则如此,是否可视为南朝时期闽西南至粤东潮汕已孕育了潮州工夫茶的刍型。如果这一设想成立,则:①潮州工夫茶的初步完善期应当提前;②闽南粤东则是潮州工夫茶的共同创造者和初步完善者,而并非单由潮人独创。但无论如何,这一发现对有心的研究家来说,至少可作一条线索,从而力求在更广泛的范围寻找依据作个引玉之砖头。或许能找到更多的旁证,以进一步确定证实。

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